Een volle opslagruimte is voor veel winkels de norm. Maar hoe voller de opslag, hoe makkelijker ongedierte zich kan verstoppen. Niet alleen wat u opslaat is belangrijk, maar ook hoe u het opslaat. In dit artikel leest u welke gewoontes in voorraadbeheer het risico verkleinen.
Waarom opslag zo’n groot risico is
Een opslagruimte is vaak minder goed verlicht en wordt minder vaak schoongemaakt dan de winkelvloer. Dozen staan soms wekenlang op dezelfde plek. Dat geeft ongedierte alle rust om zich te settelen, zonder dat u het snel merkt. Dit sluit aan bij wat wij eerder beschreven over laad- en losdeuren als toegangspoort. De voorraad die naar binnen komt, is precies wat er in uw opslag blijft liggen.
Werk met rotatie: first in, first out
De beste manier om opslag overzichtelijk te houden is rotatie. Dit betekent dat u de oudste voorraad als eerst verkoopt of gebruikt. Zo blijft er niets te lang staan. Dit voorkomt niet alleen bederf, maar ook dat ongedierte de tijd krijgt om zich ergens te vestigen. Zet nieuwe voorraad daarom altijd achteraan.
Houd dozen en pallets van de grond
Zet voorraad op pallets of stellingen in plaats van direct op de vloer. Zo kunt u makkelijker onder en achter de voorraad kijken en schoonmaken. Het maakt het voor knaagdieren ook lastiger om zich ongezien te verplaatsen langs de muren.
Let op verpakkingsmateriaal
Karton en papier zijn aantrekkelijk voor ongedierte, zowel als voedsel als als nestmateriaal. Ruim leeg verpakkingsmateriaal daarom direct op en laat het niet opstapelen in een hoek. Dit is met name belangrijk bij winkels met een grote versafdeling, waar wij eerder over schreven in ons artikel over fruitvliegjes en meelmotten.
Wat een vast controleschema toevoegt
Zelf opletten is een goede basis, maar een vast controleschema geeft zekerheid. Wij plaatsen monitoringsstations op strategische plekken in uw opslag, zodat activiteit vroeg wordt opgemerkt. Dit past bij de aanpak die wij beschrijven in onze introductie voor winkels.
Bij bedrijven werken wij met een vast contract, vaste controles en een digitaal logboek dat u bij een inspectie of audit direct kunt laten zien. Bekijk wat wij doen voor horeca, voedingsindustrie, VvE en vastgoedbeheer, agrarisch, recreatie of zorg.
Lees ook
- Kartonpers en afvalcontainer achter de winkel: zo wordt uw afvalplek geen ongediertebron
- Ongedierte in de kledingwinkel: waarom motten en kevers uw collectie aantasten
- Ongediertebestrijding voor winkels: hoe u imagoschade door ongedierte voorkomt
- Ongedierte in de drogisterij en apotheek: waarom ook non-food winkels risico lopen
- Personeelsruimtes in de winkel: de blinde vlek bij ongediertecontrole