Kratten en verpakkingsmateriaal buiten: een onderschat risico voor horecaondernemers
Buitenopslag van kratten, kliko’s en verpakkingsmateriaal trekt ratten, muizen en insecten aan. Zo pakt u dit als horecaondernemer slim aan.
Wespensteek in augustus: waarom stilzitten beter helpt dan wegrennen
Augustus is de piekmaand voor wespen. Een allergoloog van het UMC Groningen legt uit wat u wel en niet moet doen na een steek. Ook leest u wanneer professionele hulp bij een wespennest verstandig is.
Kakkerlakken in de horecakelder: waarom vochtige opslagruimtes een risico vormen
Kelders en opslagruimtes in de horeca zijn vaak vochtig en donker, precies wat kakkerlakken zoeken. Lees waarom dit een risico vormt en wat u eraan doet.
Frituur, vaatwasser en afzuigkap: waar ongedierte zich verstopt in horeca-apparatuur
Ongedierte verstopt zich vaak in en achter horeca-apparatuur zoals de frituur, vaatwasser en afzuigkap. Zo herkent en voorkomt u dit als horecaondernemer.
Uw horecazaak dicht voor de zomervakantie? Zo voorkomt u dat ongedierte de leiding overneemt
Een lege horecazaak tijdens de zomervakantie is een kans voor ongedierte. Lees hoe u uw keuken schoon en veilig achterlaat en weer opent zonder verrassingen.
Online reviews en ongedierte: hoe één foto uw horecazaak kan schaden
Eén negatieve review met een foto van ongedierte kan uw horecazaak maandenlang schaden. Zo voorkomt u dit en reageert u goed als het toch gebeurt.
Zo herkent uw personeel de eerste signalen van ongedierte
Uw personeel ziet signalen van ongedierte vaak als eerste. Lees hoe u uw team leert deze te herkennen en wat u daarna doet.
Vraatschade door knaagdieren in de horecakeuken: een kostenpost die vaak wordt onderschat
Muizen en ratten knagen aan kabels en apparatuur in de horecakeuken. Lees wat dit kost en hoe u vraatschade voorkomt.
Ratten komen steeds vaker via het riool binnen: wat de slimme val in Venlo laat zien
Rattenmeldingen in Venlo verdubbelden vorig jaar. Steeds vaker komen ratten via het riool binnen. Wat de nieuwe slimme rioolval betekent voor bedrijven en bewoners.
Wespen op het terras: praktisch advies voor horecaondernemers
Een terras trekt in de zomer niet alleen gasten, maar ook wespen. Lees waarom dat gebeurt, welk risico dit voor uw horecazaak vormt en wat u er zelf en met een professional aan kunt doen.