Bioveiligheid is een belangrijk woord in de pluimveehouderij. Het betekent alle maatregelen die u neemt om ziektes en ongedierte buiten de stal te houden. Knaagdieren horen daar nadrukkelijk bij. Zij brengen meer risico met zich mee dan u misschien denkt.
Waarom knaagdieren extra risicovol zijn in een pluimveestal
Een pluimveestal biedt alles wat een muis of rat nodig heeft: warmte, water en volop voer. Muizen kunnen door de kleinste openingen naar binnen. Eenmaal binnen vermenigvuldigen ze zich snel, omdat er nauwelijks natuurlijke vijanden of verstoring is.
Het risico stopt niet bij vraatschade aan voer en isolatie. Knaagdieren kunnen ziekteverwekkers zoals salmonella verspreiden. Dat is een risico voor de gezondheid van uw dieren en voor de voedselveiligheid van eieren en vlees die later bij de consument terechtkomen.
Voer en opslag als startpunt
De meeste problemen beginnen bij voeropslag. Gemorst voer bij silos, kapotte zakken of een niet goed afgesloten voerhok trekken knaagdieren aan. Wij schreven eerder over dit onderwerp in ons artikel over voeropslag en mestkelders als ongediertevalkuil.
IPM in de praktijk op een pluimveebedrijf
IPM staat voor Integrated Pest Management. Dat betekent dat gif pas wordt ingezet als andere maatregelen niet genoeg zijn. Bij een pluimveebedrijf beginnen wij het liefst buiten de stal. Het erf vrijhouden van opslag en begroeiing tegen de gevel, mestopslag goed afgedekt en aansluitingen van kabels en leidingen goed afgedicht.
Binnen de stal werken we met monitoring. Zo zien we vroeg of er activiteit is, voordat het een echte plaag wordt. Daarbij houden we ook rekening met dieren die geen doelsoort zijn, zoals uilen en roofvogels. Meer hierover leest u in ons artikel over rattengif en doorvergiftiging bij egels en uilen.
Regelgeving en administratie
Bij controles moet u vaak kunnen aantonen dat u een ongediertebeheersplan heeft en dit ook bijhoudt. Een logboek met data van controles en eventuele vondsten is daarbij onmisbaar. Wij leveren dit als vast onderdeel van onze dienstverlening, zodat u bij een controle altijd de juiste stukken kunt laten zien.