De winkelkelder en het souterrain: waarom uw onderste opslag het eerst problemen geeft

Veel winkels in Amsterdam hebben een kelder. Daar staat de voorraad, de reserve en alles wat boven niet past. Het is ook de ruimte waar ongedierte het vaakst begint. Koud, vochtig en stil: precies wat ratten, zilvervisjes en kakkerlakken zoeken.

Waarom een winkelkelder extra risico geeft

Een souterrain ligt gedeeltelijk of helemaal onder de grond. De muren staan dus direct tegen de aarde aan. Daardoor zijn ze koud en vaak vochtig.

In oudere panden zijn die muren bovendien van baksteen zonder goede waterkering. Dan trekt vocht omhoog in de muur. U ziet dat aan witte uitslag op de steen of aan afbladderende verf.

Vocht is geen ongedierte, maar het maakt de ruimte wel geschikt. Zilvervisjes, papiervisjes en pissebedden hebben vocht nodig om te overleven. Zonder vocht redden ze het niet.

De kelder ligt het dichtst bij het riool

De rioolaansluiting van uw pand loopt onder de kelder door. Bij een oude of gebroken buis ontstaat daar een opening. Ratten gebruiken die opening om binnen te komen.

Let op een muffe of rioollucht in de kelder. Let ook op vochtplekken op de vloer die er eerder niet waren. Dat kunnen aanwijzingen zijn voor een kapotte buis.

Ziet u zwarte, worstvormige keutels van ongeveer twee centimeter? Dan is er een rat geweest. Wacht dan niet af en laat het onderzoeken.

Karton is in de kelder het grootste probleem

Voorraad komt binnen in dozen. In de kelder blijven die dozen vaak staan. Karton neemt vocht op. Vochtig karton is voedsel voor zilvervisjes en een nest voor muizen.

Zet voorraad daarom over op kunststof kratten of op stellingen. Voer karton dezelfde dag af naar de pers of de container. Laat geen stapel platgevouwen dozen in een hoek staan.

Wat papier en karton precies aantrekken, leest u in ons artikel over papier en karton in de boekhandel. Datzelfde speelt in uw kelder.

Zo richt u uw kelder in

Zet niets op de vloer. Gebruik stellingen met een onderste plank van minimaal vijftien centimeter hoog. Zo kunt u eronder vegen en kijken.

Houd een vrije strook langs alle muren. Dertig centimeter is genoeg. In die strook ziet u meteen keutels, knaagsporen of een dood insect.

Zet niets pal tegen een buitenmuur. Vocht uit de muur trekt dan in uw dozen.

Zorg voor licht. Een donkere kelder wordt slecht gecontroleerd. Hang goede verlichting op en vervang kapotte lampen meteen.

Dicht kieren rond leidingen die door de keldermuur gaan. Gebruik staalwol met kit of laat het metselen. Schuim alleen is niet genoeg, want daar knaagt een rat zo doorheen.

Controleer de kelder net zo vaak als de winkel

In de winkel ziet u een probleem meteen, want er lopen klanten. In de kelder komt soms dagen niemand. Plan daarom een vast rondje. Een keer per week is voldoende.

Koppel dat rondje aan iets dat u toch al doet. Bij de voorraadtelling bijvoorbeeld. Hoe u dat aanpakt, leest u in ons artikel over de voorraadtelling als ongediertecontrole.

Kijk daarbij ook naar uw buren. In een rij panden loopt de kelder soms door. Staat het pand naast u leeg? Dan is dat uw risico, zoals wij beschreven in ons artikel over leegstand naast uw winkel.

Wat wij doen bij een kelderprobleem

Wij beginnen met een inspectie van de hele onderbouw. Dus de kelder, de kruipruimte, de rioolaansluiting en de doorvoeren. Pas daarna kijken we naar de winkel zelf.

Wij werken volgens IPM. Dat staat voor geïntegreerde plaagdierbeheersing. Eerst weren en bouwkundig herstellen. Bestrijdingsmiddelen zetten we pas in als het niet anders kan.

Werkt u ook met drank en voorraad in een kelder? Dan is ons artikel over de wijnkelder en drankopslag in de horeca ook nuttig.